「茶っふる」は、県内各産地の抹茶をクリームに練り込んで作ったワッフルです。昭和の高度成長期に母が焼いてくれた懐かしの味に、お茶の専門店だからできる厳選素材を加えて誕生しました。抹茶本来の味がする「天竜」、粒あん入りでお茶の香りがさわやかな「川根」、県内最古産地の本格抹茶に鹿の子を添えた「本山」、やさしい味の「岡部」など、産地ごとの味わいの違いを楽しめます。
店内厨房では「茶っふる」のほかに、抹茶を使った焼き菓子、濃厚抹茶ゼリーのあんみつ、抹茶パフェなども作っています。2階には10種類以上のお茶（無料）を用意した喫茶スペースがあり、購入したお茶スイーツをゆっくり味わっていくこともできます。
