豆乳を使いふんわりしたスポンジで県内産抹茶を練り込んだあんをサンドしました。スポンジは甘さを控え、サンドした抹茶あんをひきたてています。苺味もあり、幅広い世代に好まれています。
当店は葵区井宮町三坂屋本店よりのれん分けしたお店で、創業は昭和30年です。季節の和菓子もあります。
