自然環境に恵まれた両河内で茶園を営む山崎貴正さん。自然と上手く付き合いながら、ストレスをかけないお茶づくりをしたいと、露地栽培の手摘みのお茶を中心に、畑づくりから火入れ、販売まで一貫して自園で行っています。こちらで体験できる山の茶園までのハイキングでは、澄んだ空気、川のせせらぎなど、両河内の自然を思い切り満喫できるのが魅力。お茶のほか、わさびの栽培、わさび味噌やわさび漬等の加工・販売も行っています。
農道ハイキング
店舗でマップとお茶を受け取り、片道約1時間半の農道を歩くハイキング。両河内の自然を感じながら、茶園までの道のりを楽しんで。途中には安産岩として知られる「河内の大石」も。茶園には休憩や農業体験の拠点となる建物の建設も計画中。お茶を入れる水筒持参でご参加ください。
手摘み煎茶の呈茶
露地栽培でつくられた手摘みの煎茶を楽しんで。急須にはあえて蓋をせず、茶葉の開いていく状態を見ながら、飲みごろを見極めていれてくれます。急須から立ちのぼるお茶の香りも楽しんで。お茶の楽しみ方、こだわりなどを貴正さんから聞きながら、楽しいひとときを。
| 定員 | １名～５名 |
|---|---|
| 所要時間 | ４時間 |
| 体験内容 | ○お茶をお供に農道ハイキング（100分） ○茶園で休憩（30分） ○農道ハイキング（90分） ○「手摘み茶」などの飲み比べ（30分） |
| 集合場所 | お茶のやまよ（静岡市清水区河内470） |
| 服装 | 歩きやすい靴、服、手荷物 |
| 持ち物 | ・水筒（お茶を入れる用） ・天候によっては雨具、日よけ帽子など |
