こんにちは!農業政策課お茶のまち推進係です。
12月10日(土)客船「飛鳥Ⅱ」の清水港への寄港に伴い、静岡県、静岡市、清水港客船誘致委員会が共催した「飛鳥Ⅱ」の食材購買担当者に市内で販売する静岡県の食材を紹介する「しずおか食材探訪視察会」に参加しました。
今回の食材探しのテーマはズバリ「抹茶アイスクリーム」です!
今回は事前に調査した抹茶アイスクリーム取扱い店から選ばれた市内の3店舗+由比漁港を巡りました。
静岡市のお茶屋さんからは、竹沢製茶株式会社さん、本山製茶株式会社さんが参加しました。
当日は澄み渡るような晴天でした。
今年10月に導入された港タクシーさんの「お茶のまち静岡市」ラッピングタクシーも駆けつけて場を盛り上げます。
1店舗目は竹沢製茶さんです。竹沢製茶さんの抹茶アイスクリームは、オール静岡市産でジャージーミルクがポイントです。
2店舗目はななやさんでした。ななやさんは7段階の濃度と世界で一番濃い抹茶ジェラートがポイントです。
3店舗目は本山製茶さんです。徳川家康公も愛飲したといわれる本山抹茶がポイントです。
由比漁港の由比漁業協同組合さんでは、桜えびのかき揚げ、ゆで桜えびの試食がありました。
静岡市の抹茶アイスクリームが「飛鳥Ⅱ」で食べられる日がやってくるかもしれません!!
これからも静岡市の食材を導入していただけるよう、がんばっていきたいと思います。