新茶時期恒例、そふとの朝活！「早朝の茶市場見学ツアー」今年もやります！
★荒茶取引見学
全国でも珍しい「相対売買」による取引を見学できます！
静岡茶市場では生産者と茶商、仲介する茶市場職員が5つ玉のそろばんを弾いて値決め交渉をする「相対取引」が行われています。
お茶を高く売りたい生産者と安く買いたい茶商の攻防、そして双方の言い分を聞きながら落としどころを探り取引を成立させる茶市場職員の様子を、ガイドと一緒に間近で見学しましょう。
商談成立の手締めは聞かれるか!?
★プロが直伝！鑑定拝見体験
市場に上場された荒茶見本に手を触れることはできませんが、ツアー用に特別見本茶をご用意。
茶市場の元社長・増井氏からレクチャーを受けて、産地や産地や製法などが違う荒茶の見比べや、取引の際に行われる鑑定方法を模擬体験していただけます。
「ビデオ視聴」や「ミニミニお茶講座」もあるので、お茶を知らない人でも楽しく体験できます。
★現社長がふるまう「日本一美味しいサッと出しのお茶！」
静岡茶市場の内野社長がどこよりも早く「今期の取引状況を生報告！」。今年のお茶の出来具合はいかに？
最後は社長みずからふるまう「日本一美味しいサッと出しのお茶！」を味わいましょう。
【行程】
06:00静岡茶市場集合
…06:10 荒茶取引見学
…07:00 ミニミニお茶講座、鑑定拝見体験
…07:50 「日本一お茶いれ上手な⁉」茶市場社長のお茶ふるまい
…08:20終了・解散（予定）
