８月10日（土）清水テルサにて、令和６年度「静岡市お茶の学校」第３回講座を実施しました！
第３回講座は、静岡県立大学 茶学総合研究センター 中村 順行 先生による「お茶の効能」でした。
講座では、お茶の成分の中でもリラックス効果があるとされている「テアニン」は、緑茶にしか含まれていないことや、その他の成分である「カフェイン」「カテキン」等にも様々な機能性があることを、研究データ等を用いて、１つ１つ丁寧に教えていただきました。
次回、第４回講座は９月14日（土）「お茶屋の仕事」です！
※令和６年度「静岡市お茶の学校」の参加申込は既に終了しています。
皆さん、有機農業についてご存知でしょうか。有機農業とは、化学肥料・農薬を使わず、可能な限り環境に配慮した栽培法であり、土壌環境や生物の多様性など農業生態系を守ることにつながります。そして、有機農業により生産された農産物を「有機農産物」と言います。
有機農業・有機農産物について、詳しくはこちら！（農林水産省HP内PDF）
昨今、国内の有機食品の市場は拡大傾向にあり、また、海外でも「オーガニック（＝有機）」の需要が高まっています。
本市では、茶農家さんへの支援策の一つとして、有機農業推進事業を実施しています。その一環として、有機農業に意欲のある茶農家さんを対象に、栽培から販売までを総合的に学ぶ「静岡市有機茶研修会」を開催し、第１回目の講座を令和６年８月８日（木）に実施しました！
第１回目の講座では、茶農家さんが「売れるお茶づくり」や「品種茶（「やぶきた」や「つゆひかり」といったお茶の品種）の特性」について学びました。
今後、本研修を通じて、参加者の生産したお茶の特徴を示したチャート図を作成する予定です♪
※参考：昨年度受講生のチャート図（斉藤茶園様）
ご興味のある方は、ぜひ、静岡市の有機のお茶を探して飲んでみてくださいね♪
次回は、参加者が自身の製造したお茶の強みや特徴を理解し販売につなげるための「茶の評価会」を９月５日（木）に開催します！
※一般の方のご参加はできませんので、ご了承ください。
※写真は昨年度（令和５年度）にＪＲ清水駅にて実施したものです。
タクシー業界ではタクシーが誕生した８月５日を「タクシーの日」と定め、各地でキャンペーンを行っています。
静岡市では、タクシー生誕１００周年にあたる平成２４年８月５日から、静岡市タクシー協議会の皆さんと連携し、「お茶のまち静岡市」のＰＲを行っています。
８月２日（金）と３日（土）の２日間はＪＲ清水駅にて、５日（月）はＪＲ静岡駅にて静岡市タクシー協議会の皆さんと一緒に、タクシー利用者へ日頃の感謝を込めて「静岡市のお茶」ティーバッグやウェットティッシュを配布し、「お茶のまち静岡市」をＰＲします。
＜日時・場所は下記のとおり>
【ＪＲ清水駅】
日時：令和６年８月２日（金）及び３日（土）20：30～21：30頃まで
場所：ＪＲ清水駅西口タクシー乗り場
【ＪＲ静岡駅】
日時：令和６年８月５日（月）10：00～11：00頃まで
場所：ＪＲ静岡駅北口及び南口タクシー乗り場
※両会場とも配布物がなくなり次第終了となります。
「お茶のまち静岡市」ラッピングタクシーで市内観光地と茶農家で本場のお茶を楽しむ「お茶のまち静岡市」タクシーツアーも実施中です！ぜひご利用ください。
